Principales fonctions :

Sous l’autorité du Responsable de cuisine s’assure du bon fonctionnement de la cuisine. Elle participe à la planification des menus en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des spécificités de la clientèle. Elle tient l’inventaire à jour et la transmet à chaque semaine au cuisinier en chef.

  • Voir à la propreté de la cuisine et au respect des normes d’hygiène ;
  • Préparer les repas sauf les petits déjeuners ;
  • Servir les repas du midi du lundi au vendredi et du soir à l’occasion, selon les besoins de la ressource ;
  • Interagir auprès de la clientèle selon les règles de la ressource et selon l’information fournie tout en agissant en harmonie avec l’équipe.

Niveau d'études : Secondaire professionnel (DEP), Diplôme d'études professionnelle-cuisine; Attestation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ).
Terminé

Années d'expérience reliées à l'emploi :1 à 2 années d'expérience

Description des compétences : Excellent sens des responsabilités et de l'organisation.Être très méthodique, autonome et pouvoir travailler en équipe.

Langues demandées : langues parlées : français, langues écrites : français

Conditions diverses : Être ouvert(e) pour effectuer des remplacements au besoin. Être disponible les fins de semaines .

Condition de travail :12 congés de maladie/ 11 congés fériés/ Heure de repas rémunérée et repas fournis / Régimes volontaires d'épargne retrait.

Statut d'emploi  : permanent, temps plein, temps partiel, jour, fin de semaine

 

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Centre l'Entre - Toit

Le Centre l’Entre-Toit est un organisme communautaire ayant pour mission la stabilisation et la réinsertion sociale de personnes aux prises avec une double problématique santé mentale et démêlées avec la justice et/ou toxicomanie. Volet Hébergement de type foyer groupe : Point de service...

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