Cuisinier(e)

Horaire : Temps plein – disponibilité requise de jour, de soir, les fins de semaine et les jours fériés.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. La personne retenue participera à la préparation et à la cuisson des aliments tout en veillant au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Principales responsabilités

• Préparer, assaisonner et cuire les aliments selon les recettes et les standards établis;
• Planifier et organiser la mise en place avant les services;
• Assurer la qualité et la présentation des plats;
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
• Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits reçus;
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire;
• Participer à la gestion des inventaires et à la rotation des stocks;
• Collaborer efficacement avec les autres membres de l’équipe de cuisine;
• Contribuer au bon déroulement des services durant les périodes achalandées.

Exigences

• Diplôme en restauration et hôtellerie ou dans un domaine connexe;
• Minimum de trois (3) années d’expérience pertinente en restauration;
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression;
• Esprit d’équipe, autonomie et sens de l’organisation;
• Disponibilité pour travailler de jour, de soir, les fins de semaine et les jours fériés.

Équité en emploi

Nous encourageons fortement les candidatures provenant des groupes suivants :

• Jeunes vulnérables;
• Membres des peuples autochtones;
• Nouveaux arrivants au Canada;
• Personnes en situation de handicap;
• Demandeurs d’asile détenant un permis de travail valide au Canada.

Nous souscrivons au principe de l’égalité des chances en emploi et nous remercions tous les candidats de leur intérêt. Seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.

Postuler en ligne

---