Nous recherchons un sushi chef expérimenté recherchant à relever de nouveaux défis.

Notre restaurant japonais de 600pi2 va ouvrir ses portes en octobre2020 au sein de Bel Air Tremblant Resort & Residences.

Notre restaurant servira principalement des sushis «Omakaze» et des plats traditionnels japonais.

En tant que gérant, vous serez responsables de la gestion du restaurant :

  • Etre le chef cuisinier
  • Passer les commandes auprès des fournisseurs
  • Recruter et gérer une petite équipe

Compétences :

  • Créativité et présentation des plats
  • Très bonne connaissance de la cuisine japonaise authentique et de ses techniques (sushi, maki, sashimi, yakitori ...)
  • Etre passionné
  • Volonté d’obtenir des résultats rapidement
  • Esprit d'équipe

Envoyez votre CV, une copie de vos qualifications ainsi que vos lettres de recommandation en tant que sushi chef.

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BEL AIR TREMBLANT RESORT & RESIDENCES

Nous recherchons un sushi chef expérimenté recherchant à relever de nouveaux défis. Notre restaurant japonais de 600pi2 va ouvrir ses portes en octobre 2020 au sein de Bel Air Tremblant Resort & Residences. Notre restaurant servira principalement des sushis «Omakaze» et des plats traditionnels ja...

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