Un nouvel hôtel-boutique situé au cœur du centre-ville de Montréal est à la recherche de la personne idéale, celle qui grandira avec nous, pour combler les besoins de notre entreprise en plein essor.

Tâches

  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu.
  • Organiser les réceptions et les soirées spéciales.
  • Gérer le service et la mise en place.
  • Gérer les encaissements.
  • S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité.
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.
  • Veiller à la qualité de service proposé au sein du service, en conformité avec l’esprit de l’Hôtel St-Thomas.
  • Aider au service en cas de forte affluence.

Conditions de travail :

  • Horaire de travail variable, selon les besoins opérationnels.
  • Être disponible les soirs, fins de semaine et jours fériés.
  • Être confortable à travailler sur des quarts de plus de 8 heures (excellente endurance physique).
  • Type d’emploi à temps plein
  • Salaire à discuter

Critères de sélection

  • Bénéficier d’une excellente communication verbale et écrite et d’un bon sens relationnel.
  • Être parfaitement bilingue (français et anglais).
  • Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle.
  • Posséder un sens très poussé du service à la clientèle.
  • Excellente présentation.
  • Être dynamique, capable de gérer une équipe et faire preuve de leadership.
  • Capacité de prise de décisions.
  • Rapidité d’exécution.
  • Avoir le souci du détail.
  • Attitude et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.).
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Détenir cinq ans d’expérience en tant que maître d’hôtel.
  • Détenir une formation professionnelle en hôtellerie.
  • Détenir une formation en sommellerie un atout.

Le poste est à pourvoir pour le début de l'année 2019.

Type d'emploi : Temps Plein

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Dev Thomas

Entreprise en développement immobilier à Montréal....

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