L’équipe Coco Frutti Magog est à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) qualifié(e) pour se joindre à sa cuisine.

Le ou la titulaire du poste sera responsable de la préparation complète des aliments et de l’exécution des opérations culinaires selon les standards de l’établissement.

Responsabilités principales :

  • Préparation des ingrédients : nettoyage, épluchage, découpe et portionnement des aliments;
  • Préparation et cuisson des plats complets selon les recettes établies et standards de l’établissement;
  • Préparation des sauces, marinades, assaisonnements et éléments complémentaires aux plats;
  • Contrôle de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des aliments préparés;
  • Application stricte des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ);
  • Organisation et maintien de la mise en place du poste de travail avant, pendant et après le service;
  • Nettoyage, entretien et désinfection des équipements et surfaces de cuisine;
  • Gestion des stocks, inventaires et participation aux commandes d’approvisionnement;
  • Collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace et constant.

   cuisinier cuisinière Coco Frutti

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Coco Frutti

Chez Coco Frutti, nous sommes entièrement dévoués envers nos clients: leur offrir une expérience qui leur permettra de commencer la journée du bon pied. Tout ce qui est produit dans notre cuisine respecte cette philosophie: la fraîcheur, un service rapide et courtois, ainsi qu’une chaleureuse...

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