Cuisinier/cuisinière

Le défi qui t'attend

• Confectionner sur place la pâte à pizza;
• Préparer les pizzas;
• Réaliser les plats de pâtes italiennes et les autres mets italiens;
• Portionner les sauces, les garnitures et les autres ingrédients;
• Assurer la cuisson, la présentation et la qualité des plats;
• Participer à la gestion des stocks et des commandes;
• Effectuer le stockage et la rotation des aliments afin d’en minimiser la détérioration;
• Veiller à la propreté de la cuisine ainsi qu’au bon état de l’équipement et du matériel utilisés;
• Respecter les normes de la CNESST ainsi que les règles d’hygiène et de salubrité.

Exigences

• Un minimum de trois ans d’expérience en cuisine italienne est requis. L’expérience acquise comme aide-cuisinier ou commis de cuisine est également reconnue.

Les qualités que tu possédes 

• Intérêt marqué pour la cuisine italienne
• Souci de l’authenticité
• Sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution
• Autonomie
• Excellent esprit d’équipe

Tes avantages 

• Équipe dynamique
• Ambiance familiale
• Loisirs et activités sur place

Postuler en ligne