Tâches principales :

  • Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
  • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Superviser le personnel des cuisines et les aides
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
  • Gérer les activités de la cuisine

Éducation :

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • ou expérience équivalente

Expérience : 1 an à moins de 2 ans

Langues : Français

Salaire : 18,00 à 20,50 de l’heure (À négocier) / 30 à 40 heures par semaine

Avantages : Stationnement gratuit disponible

Autres avantages : Les jeunes travailleurs et candidats en début de carrière sont encouragés à postuler

Renseignements supplémentaires :

Conditions de travail et capacités physiques :

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression

Qualités personnelles :

  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Flexibilité
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
  • Gestion du temps

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Par téléphone
418-872-4113 poste 104 Entre 08:00 et 17:00

Par la poste
4250, 1re Avenue pièce 95
Québec, QC
G1H 2S5

En personne
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