Le cuisinier ou la cuisinière veille au bon fonctionnement de la cuisine, à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction de la clientèle. Il/Elle participe également à la gestion des stocks et à la fluidité du service.

Tâches :

  • -Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts.
  • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation.
  • -Commander des aliments et des fournitures de cuisine.
  • -Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
  • -Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
  • -Inspecter les cuisines et les aires de services.
  • -Superviser le personnel des cuisines et les aides.
  • -Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement.
  • -Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.
  • -Gérer les activités de la cuisine.

Éducation :

  • Certificat, diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
  • Expérience pertinente dans un poste similaire (1 an à moins de 2 ans).
  • Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Salaire : 19 $ - 22 $ par heure ( à négocier )

Langue : Français

Si vous possédez les compétences et l’expérience requises pour ce poste,

Veuillez faire parvenir votre CV en complétant le formulaire.

Postuler en ligne

  • Voir la localisation
  • Entreprise
La position affichée sur la carte est approximative et à titre indicatif.

9368-9917 QUÉBEC INC.

Nous vous proposons des services professionnels de restauration, de location de salle et d’hébergement afin que votre séjour chez nous se déroule selon vos attentes. ...

Voir les offres