Cuisinier

Langues : Français fonctionnel, Anglais fonctionnel, Arabe est un atout

Études : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou expérience équivalente

Expérience : 1 an à moins de 2 ans

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, Debout pour une longue période, Tâches répétitives, Travail sous pression

Qualités personnelles : Sens de l'organisation, Flexible, Fiable

Genre de cuisine : Libanaise

Compétences particulières

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
• Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Gérer les activités de la cuisine

Job Type: Permanent

Salary: $15.00 per hour, 40 heures par semaine