Cuiseurs de bonbons dur

  • Personne très importante pour l'entreprise, personne qui s'occupera de la préparation, des recettes et de la cuisson des bonbons.
  • Être à l'aise avec l'informatique, pour saisir la recette et suivre le déroulement des cuiseurs à l'ordinateur.
  • Faire fonctionner les machines de production industrielle par le biais de tableaux de commande, de terminaux informatiques ou d’autres pour démouler, emballer ou ensacher les produits d’alimentation (bonbons et suçons)
  • Surveiller les indicateurs, par exemple la couleur des bonbons ou la quantité de bulles d’air dans ceux-ci afin de pour modifier des variables comme les débits et les températures
  • Régler des machines d’emballage en vue de leur mise en service
  • Vérification des produits pour s’assurer de leur conformité aux normes de la compagnie
  • Capacité de débloquer les machines, au besoin
  • Effectuer des réglages correctifs aux machines, afin que le produit fini respecte les normes établies par l’entreprise et de mettre conforme celui-ci.
  • Assurer à ce que les pratiques sanitaires soient conformes aux politiques et aux règlements; bien nettoyer les machines et les aires de travail immédiates.
  • Besoin d'avoir une bonne capacité physique pour soulevée de temps en temps des charges de 50 lb pour remplir les cuiseurs.


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La position affichée sur la carte est approximative et à titre indicatif.

Confiserie BBR Inc.

L'entreprise trifluvienne Les Bonbons Richard est une confiserie de bonbons durs et de suçons qui oeuvre dans le domaine alimentaire depuis 1994. Il s'agit d'une entreprise de première génération présidée aujourd'hui par M. Robert Richard. Cette entreprise de la région est unique au...

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