Commis boucher(ère)

Le Marché Carrier est une épicerie spécialisée située dans la ville de Lévis. Elle propose une variété de produits fins et d'épicerie, un beau rayon boucherie, des pâtisseries et viennoiseries faites sur place et bien sûr les réputés mets préparés du Marché Carrier!

Ce poste est ouvert aux personnes issues des minorités et aux travailleurs temporaires titulaires d'un permis. Les jeunes sont également encouragés à soumettre leur canditure.

LE DÉFI QUI T'ATTEND :

• Préparer les produits maison, notamment la sauce à spaghetti et les cretons, selon les recettes établies.
• Couper et préparer le poulet destiné à la marinade.
•  Préparer les boulettes pour le ragoût à l'aide des équipements de transformation appropriés.
• Couper et préparer la viande pour la fondue chinoise.
• Réaliser diverses préparations de viande selon les besoins de la clientèle (tartares, viandes hachées, coupes spéciales, etc.).
• Offrir un service à la clientèle au comptoir de la boucherie et répondre aux demandes des clients.
• Remplir, garnir et entretenir les comptoirs de viande afin d'assurer la disponibilité et la présentation des produits.
• Effectuer la rotation des produits et veiller à leur fraîcheur.
• Appliquer et faire respecter les normes de la CNESST, ainsi que les règles d'hygiène et de salubrité.
• Veiller à la propreté de la boucherie et à l'état de l'équipement et du matériel utilisés.

LES QUALITÉS QUE TU POSSÈDES :

• Belle personnalité, et résistance au stress
• Responsable et rigoureux
• Autonomie et sens de l'initiative
• Rapidité d'apprentissage et d'exécution

EXIGENCES :

• 1 an à moins de 2 ans d'expérience dans un poste similaire.

TES AVANTAGES :

• Assurance collective
• Ambiance familiale
• Équipe dynamique

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