Chef de cuisine

(Emploi à temps plein 30 heures par semaine, jour, soir et fin de semaine)

Entrée en fonction: le plus tôt possible,

• Avoir minimum 1 an d'expérience comme cuisinier ou chef, spécialité cuisine libanaise (surtout shawarma & Shish Taouk).
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des évènements spéciaux.
• Enseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, décorer et présenter les aliments;
• Créer de nouvelles recettes;
• Capacité de superviser une à deux personnes;
• Superviser les cuisiniers et les autres employés des cuisines;
• Commander, au besoin, des aliments et des fournitures de cuisine.
• Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire.
• Surveiller les opérations quotidiennes du restaurant.

Langue demandé : Anglais ou Français

L'arabe est un atout

Flexible, sens de l'organisation, sens de responsabilités

Job Types: Full-time, Permanent

Salary: From $16.00 per hour