Boucher junior

IGA extra Gatineau - QC

Description de poste

Pour notre entreprise IGA de Gatineau, située au 203 boulevard des Grives J9A 0C7, nous sommes actuellement à la recherche d'un/e boucher/ère. La personne sera responsable de la préparation, coupe et transformation des viandes en respectant les planifications et les règles d'hygiène en vigueur. Elle devra également présenter un excellent service à la clientèle.

Poste : pour 2 ans

Date de début : 2018-08-31

Rôle et responsabilités :

• Préparer des viandes selon les consignes et les normes du métier : découper régulièrement, hacher avec des outils électriques ou des machines à découper.
• Transformer des viandes selon des recettes précises pour des commandes spéciales.
• Assurer un excellent service auprès de la clientèle et répondre à leurs attentes.
• Contrôler les conditions de stockage selon les normes d'hygiène en vigueur.
• Gérer les stocks : savoir les dates d'arrivée et de péremption des produits ; savoir les quantités de stocks arrivés, vendus et à prévoir.
• Toute autre tâche liée à l'exercice du métier.

Exigences du poste

Expériences et compétences recherchées :

• Un DEP ou un DES en boucherie est exigé
• Expérience obligatoire de 6 mois minimum pour le même type de poste

Atouts :

• Maîtrise du français oral et de l’écrit est exigé
• Faire preuve de dynamisme et avoir une bonne capacité à travailler sous pression
• Avoir un bon esprit d'équipe
• Avoir un excellent service à la clientèle
• Etre disponible selon les heures d'ouverture du commerce et selon des horaires variés.

Conditions

Statut : poste à temps plein, 40h par semaine sur une semaine de 5 jours, les heures supplémentaires au-delà de 40h sont payées à temps et demi soit 24$

Salaire : soit un salaire horaire brut de 16 $ selon échelle salariale

Avantages sociaux : assurance maladie/médicament ; 10 jours fériés par an ; 10 jours de vacances par an et 5 journées mobiles, 2 congés hebdomadaires