Nous recherchons une assistante brasseuse ou un assistant brasseur afin de nous aider à opérer notre nouvelle brasserie à Chelsea et celle du Vieux-Hull.

Nous venons d'acquérir une encanneuse industrielle et nous nous préparons au grand saut dans cette sphère de production.

Sous la supervision de notre maître brasseur, le candidat devra :

  • veiller au bon fonctionnement des brasseries à Hull et à Chelsea
  • assurer le respect des standards de production des recettes de l'entreprise
  • participer au développement de nouvelles recettes
  • opérer le moulin concasseur
  • opérer le système de brassage
  • effectuer le nettoyage et l'assainissement des équipements
  • opérer les transferts de cuves
  • effectuer la carbonation des bières
  • collaborer avec l'équipe de brassage à la résolution de problèmes et à l'optimisation des procédés
  • contribuer à l'ordre et à la propreté des lieux
  • aider à l'entrepôt
  • être en mesure de faire l'embouteillage
  • faire certaines livraisons et toute autre tâche attitrée.

   agroalimentaire brasseur brassicole

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La position affichée sur la carte est approximative et à titre indicatif.

Microbrasserie Gainsbourg

Notre établissement est une microbrasserie restaurant. Nous y offrons une cuisine bistro de type gastropub et nous nous spécialisons dans les bières artisanales. Situé en Outaouais dans le secteur Hull à Gatineau. Nous offrons une sélection de bières toutes plus savoureuses les unes des autres....

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