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Aperçu Salaire : 18 $ par heure / 35 à 40 heures par semaine Langues : Français Éducation : Certificat ou diplôme d'apprenti Expérience : 1 mois...

Il devra éventuellement superviser des cuisiniers et d’autres employés de cuisines ou de la plonge, commander les aliments et les fournitures de cuisine, calculer les quantités et effectuer d’autres tâches connexes. Cuisiner des recettes déjà établies sous l’autorité de la cheffe de cu

Nous sommes actuellement à la recherche d’un sous-chef afin de se joindre à l’équipe de cuisine du Golf des Îles de Boucherville. Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements. Collaboration avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service de qualité.

Vous serez responsable de la production des repas des travailleurs dans un camp minier. Le travail se déroule dans des camps isolés, et des avantages comme la rémunération compétitive et le logement sont offerts. Ce rôle exige au moins 5 ans d'expérience en cuisine et une certification MAPAQ.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un sous-chef afin de se joindre à l’équipe de cuisine du Golf des Îles de Boucherville. Collaboration avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service de qualité. Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements.

FONCTIONS ESSENTIELLES ET TÂCHES Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Estimer les coûts de main-d’œuvre Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres d

Responsabilités principales : • Assister le chef dans les opérations de cuisine quotidiennes • Coordonner la préparation des aliments pour respecter les standards • Réaliser les recettes prévues avec précision • S'occuper de la gestion des inventaires soigneusement

Key Responsibilities: • Dirigez toutes les activités de cuisine quotidiennement • Assurez-vous que les normes alimentaires sont respectées • Gérez les budgets opérationnels et les coûts • Participez à l'élaboration des menus et aux achats • Encouragez la communic

Développer des idées et menus en collaboration étroite avec le chef; gérer et mobiliser l’équipe en cuisine; prendre des initiatives; faire évoluer la cuisine au quotidien; maintenir des standards élevés dans une ambiance humaine et stimulante. Personne autonome, créative et rassembleuse;

Vous serez responsable de la production des repas des travailleurs dans un camp minier. Le travail se déroule dans des camps isolés, et des avantages comme la rémunération compétitive et le logement sont offerts. Ce rôle exige au moins 5 ans d'expérience en cuisine et une certification MAPAQ.

Key Responsibilities: • Superviser l'équipe de cuisine durant les services • Préparer des recettes selon les normes établies • Assurer la gestion des allergènes et la sécurité alimentaire • Maintenir un protocole d'hygiène rigoureux • Collaborer avec le personnel