Cuisinier en résidence #1632

Notre client, une résidence de personnes âgées bien administrée, situé à Montréal, est présentement à la recherche d’un cuisinier.

Les tâches consistent à :

• Servir les résidents.
• Attribuer les tâches aux employés de la cuisine.
• Assurer la formation continue des employés.
• Assurer la qualité des aliments et des produits et en faire le suivi.
• Planifier et organiser les repas avec le responsable de la cuisine.
• Participer à l’estimation du coût d’achat des aliments et le coût de revient du repas.
• S’assurer que les règles de santé et de sécurité au travail ainsi que les normes d’hygiène et de salubrité soient respectées.
• Tenir à jour l’inventaire mensuel et placer les commandes aux fournisseurs.
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Les avantages de ce poste?

• À distance de marche du métro Monk.
• Opportunité d’acquérir de l’expérience.
• Ambiance familiale.      
• Possibilité d’embauche permanente.

* L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.*

Exigences :

• DES terminé ou DEP en cuisine.
• Expérience de 3 à 5 ans comme cuisinier.
• Maîtrise des logiciels Excel, Word et Outlook.
• Formation hygiène et salubrité MAPAQ.
• Bilinguisme – un atout.
• Bonne ponctualité.
• Facilité à travailler avec une clientèle âgée.
• Volonté d’apprentissage.
• Offrir un bon service à la clientèle.

Salaire : 18$ de l’heure

Horaire : De jour, 7h00 à 13h30.  

Statut : Temporaire à permanent.