Cuisinier

Restaurant Tacos La Mexi-Cana, Inc

175, rue Rouleau
Rimouski, QC
G5L 5T4

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e).

La personne doit avoir très bonne expérience dans la préparation et l'élaboration de cuisine typique mexicaine (tacos, plat mexicains, spécialités, sauces, etc.). Être débrouillard, responsable et dynamique. Veiller à l'application des normes de la compagnie en tout temps tant en matière de propreté, d'organisation, de qualité des aliments. Veiller à la salubrité des aliments, surveillance de la température des aliments et des lieux d'entreposage. S'assurer que la prise de température des frigos et congélateurs soit faite. Faire la liste de préparation et la liste de décongélation à la fin du quart de travail. Garder à jour l'inventaire. Gérer la cuisine.

Connaissance de la langue espagnole est un atout pour pouvoir interpréter des recettes et des termes mexicains sur la liste des produits mexicains.

Un diplôme n'est pas requis si la personne peut prouver une expérience minimum de 5 ans dans le domaine de cuisine mexicaine.

La personne doit être prête à déménager à la ville de Rimouski, QC.

Salaire offert : 15$/hr, poste à temps plein (40 hrs)

Plus de détails sur le poste seront données au candidat sélectionné.  Communiquer avec Max K.